고구마스프 제작하기 크림스프 조리법 찐고구마스프 만드는법 고구마요리

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장마가 끝나고 폭염이 왔네요 요즘에 고구마줄기가 시중에 많이 나오죠? 오늘은 저렴하고 몸에도 좋은 고구마줄기로 고구마줄기들깨볶음 제작하는 법 소개합니다. 말로하는 특정한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요 재료45인분고구마줄기700g손질후무게.멸치다시마육수150ml. 다진마늘1T.식용유1T반. 국간장2T.소금14T정도.들기름1T.깨.다진파3T. 들깨가루물 물8T.고운들깨가루3T.찹쌀가루14T정도. 밥숟가락 계량 나물볶음에 들깨가루를 넣을때 찹쌀가루를 소량 같이 넣어주면 들깨가루가 겉돌지 않습니다.

나물볶음에는 들기름을 넣는것이 더욱 고소하고 맛있습니다.

고구마스무디

고구마 칩은 고구마의 단맛이 살아있어서 아이들 간식이나 다이어트 간식으로 좋습니다. 이 외에도 고구마 칩 위에 치즈를 뿌려 구워 치즈칩으로 만들 수도 있습니다. 재료 고구마 2개 올리브 오일 소금레시피1. 고구마는 껍질을 벗겨서 0.5cm 두께로 슬라이스 합니다. 2. 슬라이스 한 고구마에 올리브 오일을 조금 뿌리고 소금을 약간 뿌려줍니다. 3. 180도로 예열된 오븐에서 15분간 구워줍니다. 4. 한 번 뒤집어서 다시 15분간 구워줍니다.

총 30분간 구워주면 됩니다5. 오븐에서 꺼내 식힌 후, 바삭하게 마른 고구마 칩을 즐기면 됩니다.

고구마 저장방법

1. 적절한 온도와 습도에서 보관고구마는 1015의 온도와 8590의 상대습도에서 가장 잘 보관됩니다. 이러한 조건은 고구마가 자라는 생태계를 모방한 것이며, 이러한 조건에서 고구마는 수개월 동안 저장될 수 있습니다. 2. 통풍이 잘 되는 곳에 보관고구마는 숨구멍이 있는 비닐봉투나 상자, 그물봉투 등에 보관하는 것이 좋습니다. 공기가 잘 통해야 고구마가 썩지 않습니다. 3. 직사광선을 피하기고구마는 직사광선을 받으면 쉽게 상하므로, 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

4. 냉장보관은 피하기고구마는 냉장보관에 적합하지 않습니다. 냉장하면 고구마 내부의 설탕이 변하면서 맛이 달라집니다. 5. 상한 고구마는 바로 제거고구마가 상하면 그 냄새나 세균이 다른 고구마에 옮겨 붙을 수 있으므로, 상한 고구마는 바로 제거해야 합니다.

아침 공복에 고구마

아침 공복에 고구마를 먹는 것은 몸에 좋은 영향을 주는 습관입니다. 고구마는 풍부한 식이섬유와 영양분을 함유하고 있어 건강에 이롭습니다. 1. 에너지 보충고구마는 복합 탄수화물의 좋은 원천으로, 에너지를 더디게 공급하여 하루를 시작하는 데 필요한 에너지를 제공합니다. 2. 소화기능 향상고구마에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어, 소화기능을 향상시키고 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 3. 포만감 증가고구마는 포만감을 느끼게 하여 오늘 종일 간식을 먹는 습관을 줄이는데 도움이 됩니다.

이는 체중 관리에도 유리합니다. 4. 혈당 조절고구마는 저지방식품이며, 단백질, 식이섬유, 항산화 비타민이 풍부하여 혈당 수치를 안정시키는데 도움이 됩니다.

고구마 피자

도우 대신 고구마를 사용하여 낮은 칼로리와 높은 영양성분을 자랑합니다. 다이어트 중이거나, 건강한 간식을 찾는 분들에게 권하는 레시피입니다. 재료 고구마 1개 피자 소스 2스푼 피자 치즈 1컵 토마토 1개 베이컨 4장 파프리카 1개 올리브 오일 1스푼 소금, 후추 약간레시피1. 고구마는 껍질을 벗겨서 0.5cm 두께로 슬라이스 합니다. 2. 슬라이스 한 고구마에 올리브 오일을 조금 뿌리고 소금, 후추를 약간 뿌려줍니다.

3. 180도로 예열된 오븐에서 20분간 구워줍니다. 4. 토마토, 베이컨, 파프리카를 잘게 썰어 둡니다. 5. 구운 고구마 위에 피자 소스를 바르고, 토마토, 베이컨, 파프리카를 올립니다. 6. 마지막으로 치즈를 고루 뿌려준 뒤, 다시 오븐에 넣어 치즈가 녹을 때까지 약 10분간 구워줍니다. 7. 치즈가 녹으면 완전한 고구마 피자를 꺼내서 조금 식힌 후, 잘라서 먹으면 됩니다.

고구마 고르는 방법

1. 무게감손에 잡았을 때 무게감이 있는 것이 좋습니다. 편한 고구마는 내부가 마르고 질이 떨어질 수 있습니다. 2. 표면 상태표면이 매끈하고 상처나 흠집이 없는 것을 선택하십시오. 표면에 상처나 흠집이 많으면 저장 중에 썩기 쉽습니다. 3. 색깔고구마의 색깔은 품종에 따라 다르지만, 일반적으로 껍질 색이 선명하고 밝아야 합니다. 4. 곰팡이 여부곰팡이가 생긴 고구마는 피하십시오. 곰팡이가 생긴 고구마는 내부까지 상할 확률이 높습니다.

5. 기스나 흠집표면에 큰 기스나 흠집이 없는 것이 좋습니다. 이러한 부분은 저장 중에 쉽게 상하게 됩니다. 6. 냄새신착한 고구마는 독특한 냄새가 나지 않습니다.

자주 묻는 질문