산야초 효능 모음집 이황의 심신건강법 활인심방

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쌀쌀한 바람 속에서도 인고의 세월을 버티며 강인한 생명력을 뽐내는 약초 신비의 식물로 불려지는 맥문동을 아시나요? 맥문동은 식물계의 허준이라 불리는데요 빠르게 맥문동의 효능과 먹는법, 안좋은점 등 철저히 알아볼께요 맥문동은 뿌리의 생김에서 따온 것인데요 맥문동 뿌리는 모습이 부추를 닮았다고 하여 흔히 구라고도 부르는 백합목 백합과의 여러해살이풀로 전 세계적으로 폭 넓게 분포되어 있어요 산지의 나무 그늘에서 자라구요 짧고 굵은 뿌리줄기에서 잎이 모여 나와서 포기를 형성하는데요 흔히 뿌리 끝이 커져서 땅콩같이 생겼답니다.

줄기는 곧게 서있구요 높이 2050cm 입니다. 잎은 진한 녹색을 띠고 끝이 뽀족하고 아래로 처지 모양을 띄고 있어 난초처럼도 보이는데요 도심에서도 아파트나 빌딩의 그늘진 정원에 많이 심어져 있는거 보실수 있답니다.

기억력 개선과 항 걱정 활성

맥문동 추출물을 실험 동물에 투여한 실험에서 기억력 개선 활성이 있는 것으로 나타났습니다. 이런 개선 활성은 스피카토사이드A에 의한 것으로 알려져 있습니다.

맥문동의 윤폐양음하는 효능으로 기억력 감퇴의 한의학적 원인 중 하나인 기혈음정의 허손을 개선시키며, 청심제열하는 효능은 혈(血)을 주관하는 심(心)의 제열로 혈의 기능을 온전하게 하여 기억력 개선 효과가 나타난 것으로 보여집니다.

맥문동은 면역력을 높입니다.

맥문동에는 항산화 작용을 하는 사포닌 성분이 들어 있습니다. 맥문동의 사포닌 성분은 스피카토사이드A라는 고분자 사포닌 성분으로 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 실제 한 동물 연구에 의하면 실험 동물에 맥문동을 투여하자 면역 세포가 활성화 되었다고 합니다. 동의생리병리학회지

2. 항 염증 효과에 의한 호흡기 건강에 도움을 줍니다.

맥문동의 청심제열하는 한의학적 효능이 염증으로 발생한 열을 억제하여 항염증 효과를 나타낸다고 판단됩니다.

맥문동 효능 폐 건강 개선

맥문동 속 여러가지 사포닌은 폐 염증을 억제해 폐 건강을 개선하는데 효능이 있는 것으로 나타났습니다. 실제 폐 질환 증상을 보이는 환자 14명을 대상으로 볶은 맥문동 탕을 복용하게 한 결과 폐활량이 개선되었고, 폐 염증 물질의 70 이상이 감소한 것으로 보고되었습니다.

맥문동 효능 면역력 개선 및 호흡기 건강 개선 맥문동 뿌리 속에는 힘찬 항산화 성분인 사포닌이 인삼보다. 훨씬 더 많이 함유되어 있습니다.

사포닌은 비누의 라틴어인 사포라는 단어에서 유래한 생체 활성물질로 면역력을 향상하고, 호흡기 건강을 개선하는데 효능이 있는 것으로 나타났습니다. 맥문동 속 사포닌 성분은 기관지 점액뮤신을 촉진시켜 가래를 배출하는데 도움이 되며, 목 점막을 촉촉하게 유지하는데 도움을 주어 기관지 건강에 좋습니다.

맥문동 장아찌

사례자는 가족들과 함께 먹을 수 있는 다른 방법을 생각합니다. 장아찌로 만들어 먹는다고 합니다. 매콤달콤 맥문동 장아찌 제작하는 방법은 간단합니다. 1. 볶은 맥문동 200그램을 소금물에 담가 3시간 정도 절여 줍니다. 2. 맥문동을 절이는 동안 고추장 8큰술, 간장 4큰술, 설탕 2큰술을 넣고 끓여 양념장을 만들어 줍니다. 3. 완전한 양념장을 절인 맥문동에 붓고 잘 섞어 준 뒤 10일 이상 냉장고에 냉장 숙성해주면 완성. 맥문동을 장아찌로 먹으면 어떤 효과가 있나요? 맥문동에는 면역력을 올리고 염증을 억제하는 플라보노이드 성분이 풍부한데요. 이 성분은 맥문동을 발효할 때 더욱 증가하게 됩니다.

또한 맥문동을 장아찌로 발효해 먹는 것은 장내 유익균을 늘려 체내 흡수율을 높여주는 섭취법이기도 합니다.

두릅 요리방법

두릅은 여러가지 요리에 활용될 수 있는 다목적 식재료입니다. 다음은 두릅을 활용한 몇 가지 대표적인 요리 방법을 안내해 드리겠습니다. 1. 두릅차 두릅을 말려서 차로 즐기는 방법입니다. 두릅을 건조시킨 후 차로 우려내어 향긋하고 영양에 좋은 차를 즐길 수 있습니다. 2. 두릅보리죽 두릅을 물에 함께 끓여 보리와 함께 죽 형태로 제작하는 방법입니다. 보리의 고소한 맛과 두릅의 향이 어우러져 영양가가 높고 영양에 좋은 식사가 됩니다.

3. 두릅전 두릅을 가루에 버무려서 튀김 요리로 제작하는 방법입니다. 두릅 전골에 밀가루를 혼합하여 튀겨 바삭하게 만들고, 소금이나 간장을 곁들여 섭취합니다. 4. 두릅샐러드 두릅을 삶아서 썰어 품질좋은 채소와 함께 샐러드로 즐기는 방법입니다. 두릅의 고소한 맛과 새콤한 드레싱이 어우러져 상큼하고 건강한 샐러드가 됩니다. 5. 두릅볶음 두릅을 잘게 썰어 볶아 간장이나 고추장 등으로 맛을 낸 후 즐기는 방법입니다.

자주 묻는 질문